Tutto quello che c'è da sapere
Ideale per
Pane
Pizza
Focaccia
Dolci
Valori nutrizionali medi (100 gr)
Energia: 1442 kj - 344 kcal
Grassi: 2 g
- di cui saturi: 0,7 g
Carboidrati: 68 g
- di cui zuccheri: 3 g
Fibre: 2,6 g
Proteine: 13,3 g
Sale: 0,001 g
PROPRIETA'
La farina multicereali è una miscela di farine diverse, ottenute da vari cereali, come grano, segale, orzo, avena, e mais. Questa farina si distingue per le sue proprietà nutrizionali, in particolare per l'alto contenuto di fibre, vitamine, sali minerali e proteine.
BENEFICI
La farina multicereali offre numerosi benefici per la salute, grazie alla combinazione di diverse farine e semi integrali. È ricca di fibre, vitamine, minerali e antiossidanti, contribuendo a una digestione sana, a mantenere un peso adeguato e a prevenire malattie croniche.
METODI DI UTILIZZO
La farina multicereali è ideale per la preparazione di pane, pizza, focaccia e dolci. È anche adatta per impasti a lunga lievitazione e prodotti da forno con semi.
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