FARINA DI COCCO

PROPRIETA'
La farina di cocco è ricca di fibre, proteine e grassi sani. È anche un'ottima fonte di potassio e ferro. Ha un indice glicemico basso e un basso contenuto di zuccheri. La farina di cocco può essere utilizzata per preparare dolci, biscotti e altri prodotti da forno, e può anche essere utilizzata come addensante per frullati e creme.

BENEFICI
La farina di cocco offre numerosi benefici per la salute, tra cui l'aumento della fibra alimentare, la privazione di glutine, l'alto contenuto di proteine e grassi sani, e un basso indice glicemico. È una scelta versatile per le persone che soffrono di celiachia, seguono una dieta a basso contenuto di carboidrati, o vogliono controllare i livelli di zucchero nel sangue.

METODI DI UTILIZZO
La farina di cocco è un prodotto che può essere usato sia per decorare e guarnire dolci, torte e gelati, sia come addensante per frullati e creme o, ancora, per realizzare tante squisite ricette: plumcake al cocco, cheesecake, biscotti, pasticcini, dolcetti e crêpes con farina di cocco dal sapore irresistibile.