FARINA DI FARRO

PROPRIETA'
La farina di farro, ricca di fibre, proteine e minerali, offre numerosi benefici per la salute, tra cui la regolazione del transito intestinale e la riduzione del rischio di diabete. È un'ottima alternativa al frumento, più digeribile e con un basso indice glicemico.

BENEFICI
La farina di farro offre numerosi benefici per la salute, grazie al suo elevato contenuto di fibre, proteine, vitamine e minerali. È un'ottima fonte di nutrienti, supporta la salute cardiovascolare, aiuta a controllare il peso e migliora la digestione.

METODI DI UTILIZZO
Ottima alternativa alla farina di grano duro e perfetta per la preparazione di tantissimi menu, la farina derivata dal chicco di farro viene impiegata per cucinare, non solo pane e pasta, ma anche antipasti, primi e secondi piatti e trova un suo impiego anche nella preparazione di una grande varietà di dessert.