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ORZO PERLATO

L'orzo perlato è un tipo di orzo raffinato che ha subito un processo di lavorazione per rimuovere la buccia esterna. Grazie a questo processo, l'orzo perlato risulta più facile da digerire e da cucinare, mantenendo comunque il suo alto contenuto di fibre e nutrienti essenziali. Perfetto per arricchire zuppe, insalate e piatti di cereali, l'orzo perlato è un alimento sano e gustoso da aggiungere alla tua dieta.

Peso confezione: 500 g

VALORI NUTRIZIONALI MEDI (100 g)

Energia: 364 kcal (1523 kj)
Grassi: 1,5 g
- di cui saturi: 0,7 g
Carboidrati: 74 g
- di cui zuccheri: 0,8 g
Fibre: 11 g
Proteine: 9,4 g
Sale: 0,01 g

INGREDIENTI

Orzo

I NOSTRI CONSIGLI

L'orzo perlato, un cereale versatile che non necessita di ammollo e cuoce in circa 30-45 minuti, può essere gustato in numerosi modi, dal classico e cremoso orzotto (preparato come un risotto) a sostanziali zuppe e minestre, fino a fresche e sgranate insalate fredde condite con verdure e legumi, rivelandosi un ottimo sostituto di riso o pasta