I fiocchi d'avena, grazie alla loro versatilità, possono essere consumati a colazione sia cotti nel porridge (preparato con latte o acqua calda) che crudi negli overnight oats (ammollati per una notte in yogurt e latte) o semplicemente aggiunti a smoothie e yogurt, oltre a essere utilizzati in cucina come base per granola, biscotti, barrette energetiche o come legante in polpette e preparazioni salate, fornendo un ottimo apporto di fibre