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FARINA TIPO "1" Frutta Secca Ke Passione - Vivicasa

La farina tipo "1" conserva una parte importante della crusca, offrendo un maggior apporto di fibre e nutrienti rispetto alle farine più raffinate. Ideale per chi desidera un’alimentazione equilibrata, dona ai tuoi impasti un sapore più ricco e una consistenza rustica. Perfetta per pane, pizza e dolci, aiuta a promuovere una digestione sana mantenendo il gusto autentico degli ingredienti naturali.

Peso confezione: 1000 g

Ecco alcune ricette per te, clicca sui link qui sotto:

> PANE CON FARINA TIPO "1"
> PANE CON LIEVITO MADRE E SEMI DI ZUCCA
> CROSTATA PERE E CANNELLA
> PIZZA IN PALA GENOVESE

VALORI NUTRIZIONALI MEDI (100 g)

Energia: 339 kcal (1418 kj)
Grassi: 0,9 g
- di cui saturi: 0,3 g
Carboidrati: 69 g
- di cui zuccheri: 1,5 g
Fibre: 4 g
Proteine: 12 g
Sale: 0,01 g

INGREDIENTI

Farina Tipo "1"

I NOSTRI CONSIGLI

La farina di tipo "1", essendo meno raffinata e ricca di fibre e nutrienti con un sapore più rustico, è altamente versatile e indicata per impasti che richiedono media o lunga lievitazione come pane casereccio, pizza in teglia, focacce e lievitati dolci come panettoni e croissant, ma è ottima anche per torte, biscotti, cracker e pasta fresca