La confettura alle prugne è perfetta da spalmare su pane tostato, fette biscottate o brioche per una colazione sostanziosa, è un ripieno eccellente per crostate e biscotti secchi, si abbina molto bene ai formaggi erborinati o stagionati, può essere utilizzata per farcire torte, pancake e crêpes, ed è anche un ottimo accompagnamento per carni bianche come il maiale o l'anatra in preparazioni agrodolci