La confettura di albicocche è eccellente spalmata su pane tostato, fette biscottate o croissant a colazione, è la farcitura classica per la celebre Torta Sacher e per crostate e torte da forno, è perfetta come ripieno per krapfen, bomboloni e crêpes, e si abbina piacevolmente a yogurt naturale, ricotta fresca o come glassa lucida per torte alla frutta