Le bacche di goji essiccate si mangiano direttamente come snack, si aggiungono a muesli, yogurt o frullati, si possono reidratare per usarle in altre ricette, come il pesto, o per preparare tisane e bevande. Per preservare le vitamine termolabili, è preferibile non cuocerle ad alte temperature ma consumarle tal quali o aggiungerle a piatti freddi